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La Casa Histórica de la Independencia

Casa de Tucumán

EN la Casa Histórica de la Independencia, se proclamó la declaración de independencia de la Argentina, el 9 de julio de 1816. Frente a ella se encuentra una de nuestras sucursales.

La Casa Histórica de la Independencia, es un edificio histórico localizado en el centro de la ciudad argentina de San Miguel de Tucumán, donde un cuerpo de delegados de la mayoría de las Provincias Unidas del Río de la Plata, conocido como el Congreso de Tucumán, proclamó la declaración de independencia de la Argentina, el 9 de julio de1816.
 
La Casa de Francisca Bazán de Laguna
 
La Casa histórica fue construida durante la década de 1760 por el comerciante Diego Bazán y Figueroa, para ser otorgada como dote al matrimonio de su hija Francisca Bazán con el español peninsular Miguel Laguna. Este matrimonio tuvo extensa descendencia, y durante algún tiempo vivieron en ella más de quince personas.
Se trataba de una edificación de estilo señorial, con una entrada de tipo zaguán, flanqueada por dos habitaciones, que dan a un primer patio, rodeado de habitaciones por sus cuatro costados. A continuación se hallaban tres salones principales, luego un segundo patio, para seguir un tercer grupo de dependencias, destinadas al personal de servicio. Fuera de las decoraciones aplicadas a paredes y aberturas, el edificio carecía de todo ornamento, con la única excepción de las molduras ubicadas a ambos lados de la puerta principal, representando columnas salomónicas.
En la época de la Revolución de Mayo, la casa pertenecía a los descendientes de Francisca Bazán, y era ocupada por Pedro Antonio de Zavalía, casado con Gertrudis Laguna y Bazán. Otro de los dueños habría sido Nicolás Laguna, otro hijo de Francisca Bazán. No ha quedado registro de la fecha en que esta casa fue alquilada por el gobierno revolucionario, que la ocupó como cuartel para oficiales y tropa, por lo menos en los meses que siguieron a la Batalla de Tucumán.
Permanecía en manos del Estado en concepto de alquiler cuando fue asignada para las sesiones del Congreso de Tucumán, que funcionó en ella entre marzo de1816 y enero del año siguiente. Para la mayor comodidad de las sesiones, se derribó una de las paredes interiores que dividían dos de las tres salas ubicadas entre el primer y segundo pattios; el salón así ampliado presenció la solemne declaración de independencia de la Argentina el 9 de julio de 1816.
La casa estaba edificada sobre la "Calle del Rey". El Congreso decidió cambiarle el nombre a la misma, y le adjudicó el que hoy lleva, de "Congreso".





Premios

En el transcurso de su historia, ALFAJORES DEL TUCUMÁN ha recibido numerosos premios, reconocimientos y menciones que avalan su trayectoria a nivel provincial, nacional e internacional.

Algunos de ellos son:

  • Premio anual "XXIV Trofeo Internacional de Turismo y Gastronomía 1.999" (Madrid, España) Enero de 1.999

  • Participación en la "Feria Internacional de Turismo -FITUR-". Considerada como una de las más importantes del rubro a nivel mundial. Enero de 1.999

  • Premios “Águila Panamericana de Oro„ (Tucumán, Argentina), años 1985 al 1998, en forma consecutiva

  • Premio “Fisa ´92” (exposición anual en Santiago de Chile)

  • Agradecimiento del “Papa Juan Pablo II”, que en su visita del el año 1983 la empresa le obsequió un Huevo de Pascuas...